百搭香煎土豆饼

用料  

土豆 2个(大个土豆)
糯米粉 按照土豆量酌情添加

百搭香煎土豆饼的做法  

  1. 土豆去皮洗净 切片

  2. 放入锅中蒸到软烂至土豆泥

  3. 把土豆泥放入大盆中 倒入糯米粉. 一边搅拌一边加入粉.加到可以成面团即可.  如果喜欢吃糯米食物的可再多加些粉 加入些水一起抓成面团.
    把面团分成若干 压成饼状

  4. 平底锅中倒入小勺油 中火煎熟(火力根据自家炉灶稍作调整)
    个人觉得煎的焦脆的地方更好吃

  5. 这个土豆饼制作时候没有加盐或者糖 所以食用时候可以根据口味自行添加
    若喜欢咸辣味可与辣椒酱一起食用
    若喜欢甜味可粘白糖食用
    非常百搭

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