最近忙于做月饼~\(≧▽≦)/~没有及时回复大家很不好意思啊!海燕还是那个海燕,就是没有分身术啊!所以有很着急问我问题的厨友可以加我微信wanghaiyan454678我提前声明啊非诚勿扰~屏蔽我的就不用加了~\(≧▽≦)/~谢谢各位的理解...
2015-09-17
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莲蓉蛋黄酥~这些的蛋黄买的有些大了平均差不多16克一个!莲蓉馅也加了量了,吃着会非常过瘾~蛋液刷了一遍颜色有些浅~酥的掉渣儿~\(≧▽≦)/~唉,自虐到现在还没睡呢!又该和各位说早安了! 还要上班,再睡2小时 o(╯□╰)o
2014-08-26
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#早餐•2017年5月9日##玲珑解语的21天早餐##翻滚吧大厨# 好久没做蛋黄酥了!买了咸蛋黄打算包粽子,蛋黄酥先来一发!
2017-05-09
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觉得豆沙馅的太抢味道,莲蓉的比较温和更能衬蛋黄咸鲜。自家的鸭蛋黄不如外面橙红的漂亮,但是真的不想再被化工原料麻痹我的舌头。 只做了一半的量,浅尝辄止…… #晚餐•2014年11月12日#
2014-11-12
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#早餐•2016年9月29日# 早上好!🌹😄 蛋黄酥!做了四种颜色~紫薯粉,抹茶粉,甜菜根粉,原味!甜菜根粉的还做了椰蓉开口酥,加量做了二十五个,做蛋黄酥好费脑细胞,本来算术就不好哒!多补脑多补脑😂😓😁
2016-09-29
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随便搜搜看的,没想到还真的有这个方子,还是下厨房红人海燕姐的呢。做月饼的时候故意留了点馅料,做了几个这个。不喜欢豆沙的姐妹,这个真的是福音哦! 熬了猪油就想着办法消耗,但是做好了又不敢吃,基本都送人啦。不过,看它们一个个圆滚滚金灿灿的,真心...
2015-09-26
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