黑椒芝麻蛋饼

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用料  

面粉
土鸭蛋 一个
牛奶
现磨黑胡椒粉
红甜椒
白芝麻

黑椒芝麻蛋饼的做法  

  1. 取适量面粉(我用的家里买了NNN久的蛋糕粉哈哈),打一个蛋进去,加清水适量,少许牛奶,盐少许,拌匀成面糊

  2. 往面糊里滴几滴油,放红椒粒  ,白芝麻想放到面糊里也可以,我没有放

  3. 小煎锅,用橡皮刷在锅底刷上薄薄的一层油

  4. 将蛋液倒入,蛋液量多量少自己看着办,量多的话厚一些,不然饼薄一点就

  5. 大火先,直到蛋液中间拱起,转小火,撒上适量黑胡椒粉

  6. 翻面 小火继续,继续煎另一面,一张摊好,摊下一张

  7. 最后摊好的方饼,切小块,撒上白芝麻,现磨的黑胡椒粉就好了

小贴士

1、不用倒很多油,只要锅子表面刷上一层薄薄的油就好
2、一次放入面糊的量,自己控制,多了饼就厚些,不然就薄一些
3、看自己喜欢,或家里有什么量不多的蔬菜,都可以切小粒搁进去的
4、喜欢焦一点的朋友,小火多煎一会儿就~更香哦

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