迷你小粽子

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简介

一口一个,当饭后甜品吃起来没压力,哈哈。

用料  

糯米
黄米
红枣
新鲜粽叶
绵绳

迷你小粽子的做法  

  1. 糯米泡水12小时

    迷你小粽子的做法 步骤1
  2. 新鲜粽叶水煮消毒后泡凉水,可以在此时放入红枣浸泡。

    迷你小粽子的做法 步骤2
  3. 将三片小粽子叶叠加在一起(叶子太小容易破)将粽子包好,绵绳扎紧。

    迷你小粽子的做法 步骤3
  4. 将包好的粽子码如锅内,加水没过粽子,大火煮开后转小火煮两个小时。

    迷你小粽子的做法 步骤4
  5. 关火后用筷子将粽子放入盆中。

    迷你小粽子的做法 步骤5
  6. 待粽子凉后撒上白糖就可以开动了~

    迷你小粽子的做法 步骤6

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