南瓜球

3
人做过这道菜

简介

南瓜性味甘、温,归脾、胃经,补中益气、有清热解毒之功效,白芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素a、维生素e、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;白芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用;白芝麻中含有丰富的维生素e,白芝麻还具有养血的功效。加上甜甜的红豆沙令心情大好!

用料  

南瓜球的做法  

  1. 南瓜去皮 、去籽,蒸熟。蒸熟的南瓜与糯米粉约1:1混合,揉成南瓜糯米面,分成大小3CM圆球备用。红豆沙揉成大小为直径1.5CM圆球备用。将南瓜糯米面用手压扁,包入豆沙球,搓圆。外周滚上白芝麻,下热油锅,炸至变色即可。

南瓜球的留言

关于南瓜球的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 3 个作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
91 收藏

作者虾米-88的其他菜谱