凉拌茄子

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茄子最喜欢还是凉拌,少油,健康又美味。

用料  

茄子 十个
海鲜酱油 适量
香麻油 适量

凉拌茄子的做法  

  1. 茄子蒸锅蒸熟

  2. 等茄子凉透,用手撕成条状

  3. 放入海鲜酱油拌匀,倒一点香麻油即可,喜欢重口味的话可调入辣油。

 

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凉拌茄子的答疑

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