大酱汤(简单版)

简介

因为某人喜欢喝所以时常会做,因为很简单嘛

用料  

大酱 两勺
辣椒酱 一勺
豆腐 小半块
虾米 一勺
裙带菜 随你啦

大酱汤(简单版)的做法  

  1. 烧开水,并用温水把酱拌成这样的糊。直接放不太好煮开

    大酱汤(简单版)的做法 步骤1
  2. 水开了直接放豆腐裙带菜及虾米

    大酱汤(简单版)的做法 步骤2
  3. 关小火,把酱放在汤里面,再次沸腾就关火!

    大酱汤(简单版)的做法 步骤3

小贴士

个人认为,加上辣酱颜色会更好看,口感也会更绵,这里用到的辣酱和大酱都是韩国进口的,口感都和韩国料理店的没差。我试过国产的酱,做出来的汤酱香不是很浓郁总觉得差点什么。其实这两种酱都很平价,不过做出来真的很美味哦!裙带菜和虾米是在山东沿海买的,海味很浓,豆腐不挑,都好哦

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