冰镇秋葵

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人做过这道菜

简介

秋葵这个像辣椒一样的家伙,其实一点儿也不辣,徒有个辣样子,骗人滴^ω^

这次的冰镇秋葵是偷师姐妹的,上次聚会她这道菜一上桌就给我们瓜分一空,可见味道真不赖^v^

做法也超简单,卖相青绿青绿的好看,看到一颗颗晶莹剔透的冰块,让这个炎热的夏天也降低几度哈,确是家宴或聚会必备,起码样子能唬下人,吼吼Y(^_^)Y

用料  

秋葵
凉开水
冰块
芥末酱油

冰镇秋葵的做法  

  1. 秋葵洗净,烧一锅水,水开后放入秋葵焯2分钟左右。

    冰镇秋葵的做法 步骤1
  2. 捞出秋葵马上放入凉开水中降温

    冰镇秋葵的做法 步骤2
  3. 再从凉开水中捞起秋葵插入冰块中

    冰镇秋葵的做法 步骤3
  4. 酱油中挤入芥末,调好芥末酱油做醮汁就OK!

    冰镇秋葵的做法 步骤4

小贴士

1.秋葵要选小个头,皮色较浅的,这样才嫩,老的有渣,口感不好!

2.据说秋葵有壮阳功效,是植物界的“伟哥",至于效果如何,要大家试试才知道哈!

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