蛋包芝士烧

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自创…超好吃…

用料  

鸡蛋 2个
方形土司 2片
芝士 2片
芝士粉 少许

蛋包芝士烧的做法  

  1. 2个鸡蛋加盐打匀,备用。2片土司,每片4等分切成长方形条。2片芝士,每片四等分切成长方形条。

  2. 平底锅加少许油,烧热。

  3. 倒入少许蛋液,使其布满整个平底锅底。

  4. 待其稍稍凝固成蛋皮,将切好的土司取2条平铺在上面,在土司上放上芝士。把蛋皮卷起,出锅。

  5. 重复以上步骤,将所有材料用完。

小贴士

蛋皮不要煎太久再放土司,容易糊,影响口感。
 

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