鸡腿加料酒，盐腌制一会儿。放入滚水中汆烫去血沫。
卷心菜洗干净，撕下适量菜叶，铺在盘子底层。
在卷心菜上排放好焯过水的鸡腿，加入足量酱油，少许料酒。
撒上盐，意大利香料，放上香叶，八角，再淋上一点香油。
大火蒸熟即可出锅。
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米苏0810
