鸡腿清焖卷心菜

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用料  

鸡腿
卷心菜
酱油
葱姜
八角
香叶
意大利香料
香油
料酒

鸡腿清焖卷心菜的做法  

  1. 鸡腿加料酒,盐腌制一会儿。放入滚水中汆烫去血沫。

    鸡腿清焖卷心菜的做法 步骤1
  2. 卷心菜洗干净,撕下适量菜叶,铺在盘子底层。

    鸡腿清焖卷心菜的做法 步骤2
  3. 在卷心菜上排放好焯过水的鸡腿,加入足量酱油,少许料酒。

    鸡腿清焖卷心菜的做法 步骤3
  4. 撒上盐,意大利香料,放上香叶,八角,再淋上一点香油。

    鸡腿清焖卷心菜的做法 步骤4
  5. 大火蒸熟即可出锅。

    鸡腿清焖卷心菜的做法 步骤5
 

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