糖醋排骨

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用料  

排骨
冰糖
番茄汁

糖醋排骨的做法  

  1. 排骨洗净,加入少许淀*(可以使得排骨变嫩,肉质不会因为炒久变老)或者*(油炸也行)

    糖醋排骨的做法 步骤1

  2. 小火熬制糖浆,加入茄汁和醋,放入排骨翻炒即可

    糖醋排骨的做法 步骤2
 

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