草莓芝士蛋糕

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用的是君之的方法,这里记只是方便自己记住份量,应为家里没有计量器,只能大概换算成cup.今天是第二次做芝士蛋糕,总体不错。继续努力。

用料  

鸡蛋 2只
玉米淀粉 0.33cup 1/3 cup
1/3 cup
牛奶 1/3 cup
奶油 255g
柠檬汁 几滴
香草精 几滴
饼干 220g
黄油 3tsp

草莓芝士蛋糕的做法  

  1.  

    草莓芝士蛋糕的做法 步骤1
  2.  

    草莓芝士蛋糕的做法 步骤2

小贴士

用325•F 大概烤了50分中,再升温到400•F烤十分钟.热水浴的方法。
 

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