焦糖苹果挞(饺皮版)

简介

包饺子剩下几个饺皮,和放了几天的两个苹果,试着搭配了一下,还不错。因为饺皮不含油和糖,烤出来会有些硬,但是很脆~~~

用料  

苹果 2个
三温糖(二砂糖,白糖) 50g
50g
柠檬汁 半个
饺皮 适量

焦糖苹果挞(饺皮版)的做法  

  1. 苹果去皮去核,切成小丁。

  2. 小锅里放入苹果丁,糖,水,小火煮开,煮到苹果水分挥发,只剩下汤汁,颜色呈漂亮的焦糖色就可以了。煮的过程中加入柠檬汁。大概要煮10分钟左右。

  3. 饺皮放入连模中,用手轻轻按压,让底部贴紧模具。

  4. 在刷上一层融化的黄油(分量外)

  5. 放在煮好的焦糖苹果。烤箱预热180度,15分钟,烤至饺皮成金黄色即可。

小贴士

快好的时候,拿出来在每个表面放上一小块黄油会更香,一点点就好哈,不然会肥哦

焦糖苹果挞(饺皮版)的留言

  • 雨过天晴-191  2年前  
    0
    用紅糖可以嗎?
    作者回复 2年前  
    可以的
  • 凉·瞳  2年前  
    0
    饺子皮跟模之间用不用刷其他的东西?怕不怕粘模?
    作者回复 2年前  
    不会粘的,不过最好用不粘的模具
  • 倪-7  2年前  
    0
    黄油是刷在饺子皮贴连模,还是饺子皮里面
    作者回复 2年前  
    饺皮里面。
  • 玻璃小筑  2年前  
    0
    似乎把皮烤出来,装上冻品也不错,嘿嘿。
    作者回复 2年前  
    是的呢,我上次烤了一些放在那里还没用。
  • 玻璃小筑  2年前  
    0
    什么是二砂糖啊?
    作者回复 2年前  
    赤砂糖,棕色的

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