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油闷小管
油闷小管
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没意思-14
小管就是很小的鱿鱼、福建东山一带的吃法、刚捞起来的鱿鱼味鲜、营养价值高!
用料
小管
500g
姜
少许
料酒
少许
盐
少许
老抽
少许
油闷小管的做法
小管洗干净、沥干水
炒锅烧红、倒油、待油冒烟放姜炒至金黄,倒入小管翻炒片刻、加一点老抽和料酒翻吵一下,加点水闷一会就起锅!
小贴士
不要闷太久、太久老了口感不好、也可以加点青红椒,好吃又好看,我是宝宝爱吃就没添!
上传你做的油闷小管
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烤干鱿鱼
该菜谱发布于 2014-06-09 13:37:13
16 收藏
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