夏季限定あ南瓜花漾

用料  

南瓜花 一把
猪肉 500g
水豆腐 一塊
蔥花 50g
鸡蛋 一個
料酒 半勺
生抽 一湯勺
食用鹽 一勺

夏季限定あ南瓜花漾的做法  

  1. 將豬肉剁成肉末➕半勺料酒➕生抽➕鸡蛋  搅拌均匀 醃製十分鐘

    夏季限定あ南瓜花漾的做法 步骤1
  2. 切好蔥花備用

    夏季限定あ南瓜花漾的做法 步骤2
  3. 將水豆腐壓成泥

    夏季限定あ南瓜花漾的做法 步骤3
  4. 處理南瓜花:1 將花蕊輕輕取出(注意不要弄破南瓜花辦 影響包餡)2 将南瓜藤拔丝 拔得越干净吃起来口感越嫩 3把拔好丝的南瓜藤掐断成8cm大小

    夏季限定あ南瓜花漾的做法 步骤4
  5. 1 将豆腐泥➕猪肉末➕葱花➕少许食盐 拌好 。2 把馅包入南瓜花中

    夏季限定あ南瓜花漾的做法 步骤5
  6. 用花瓣盖住肉馅 包实后将一根南瓜藤从中插入 以固定。

    夏季限定あ南瓜花漾的做法 步骤6
  7. 清水下锅煮沸后 倒入植物油 加入刚刚做好的南瓜花漾 煮熟便可吃。南瓜花里残留的花粉加上豆腐的清香 一道花食精致菜便可以让你即享受又美容

    夏季限定あ南瓜花漾的做法 步骤7

小贴士

~南瓜花記得清洗乾淨哦~

———  夏季限定グルメ  ———

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