董太
董太的私方菜--二宝相聚
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人做过这道菜
莲蓬、莲藕上市的季节，尝试着用这两种食材搭配的晚餐。
用料
董太的私方菜--二宝相聚的做法
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将新鲜莲蓬中的莲子剥出,去外壳、洗净后，备用。
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将藕洗干净，去皮、切片，将切好的藕片放入水中，防止变黑。
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将西红柿洗干净，切成块，备用。
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鸭肉切块，放入料酒腌制。
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上锅、放入油，接着放入腌制好的鸭肉，快速翻炒。
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接着放入切好的藕片，放入适量醋，翻炒。
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待5分钟后，放入切好的西红柿，放入适量盐。
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待1分钟后，放入莲子。
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等2分钟后，起锅。
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将菜盛入盘中，放上适当香菜。
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秀色可餐，味道也很好。
