无油减肥肉末豆腐

简介

真的不用一滴油,滑滑的很好吃。喜欢吃辣的可以加点辣椒酱。

用料  

豆腐 两块
猪肉 200g
香菜 适量
淀粉 适量
适量
酱油 适量
鸡粉 适量

无油减肥肉末豆腐的做法  

  1. 锅里放适量水,豆腐放锅里,压碎煮熟,加少量盐,盛起。

    无油减肥肉末豆腐的做法 步骤1
  2. 猪肉剁成肉末,加适量淀粉、盐、酱油腌制一下。

  3. 干净的锅里放半碗水,下肉末煮熟,加酱油、鸡粉调味,淀粉用水调匀,倒进锅里,煮开(煮开以后应该成糊状)

    无油减肥肉末豆腐的做法 步骤3
  4. 肉末里加酱油、鸡粉调味,淀粉用水调匀,倒进锅里,煮开(煮开以后应该成稀糊状)

    无油减肥肉末豆腐的做法 步骤4
  5. 豆腐倒进肉末里,大火烧开,收汁,淀粉要足够才能让豆腐粘上肉汁,味道才好。(如果刚才的淀粉不够可以在这步在加多点,同样用水调匀再倒进去)

    无油减肥肉末豆腐的做法 步骤5
  6. 放香菜拌匀。(香菜可煮一下'也可以不煮)试试味道,根据自己口味调整。

    无油减肥肉末豆腐的做法 步骤6
  7. 完成。

    无油减肥肉末豆腐的做法 步骤7

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