卤水猪肘子

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卤猪肘子,很香阿,现在满屋子都是炖肉的香味。
材料:猪肘子
配料:料酒,姜,卤料,酱油,盐,黄糖
做法:
用水草将肘子绑紧(我觉得这个最费劲了)将所有配料放压力锅里炖40分钟叫好啦。我一般放在冰箱隔天再吃,这是个凉菜,吃的时候沾上蒜蓉酱油油一起做的酱汁。另外炖肉的肉汁可以用来做炖菜,做面条[调皮][调皮][调皮]

用料  

猪肘子 2只

卤水猪肘子的做法  

  1. 猪肘子,洗干净。

    卤水猪肘子的做法 步骤1
  2. 用水草扎紧扎实。

    卤水猪肘子的做法 步骤2
  3. 将提及的所有配料,和扎好的猪肘子放在压力锅中炖40分钟。

    卤水猪肘子的做法 步骤3
  4. 成品。凉后再切。

    卤水猪肘子的做法 步骤4
 

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卤水猪肘子的答疑

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