椰汁芒果糕

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简介

大爱芒果,趁着芒果季将过,赶紧做些好吃的~

用料  

芒果 一个
椰汁或椰浆 250g
砂糖 少许,可不用
吉利丁片 15g—20g

椰汁芒果糕的做法  

  1. 首先将芒果切粒放入喜欢的容器,吉利丁片用冷水浸泡待用。

    椰汁芒果糕的做法 步骤1
  2. 边搅拌边加热椰汁,直到椰汁冒烟即可,不能煮沸,关火后加入泡软沥干的吉利丁片,搅拌至融化。

    椰汁芒果糕的做法 步骤2
  3. 将椰汁倒入容器与芒果汇合即可,冷却后便置于冰箱冷藏。

    椰汁芒果糕的做法 步骤3
  4. 冷藏大约5个小时便可食用啦~好吃喔~

    椰汁芒果糕的做法 步骤4

小贴士

如果用椰汁个人感觉需要加砂糖,甜一点。用椰浆椰子味会比较浓郁。

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