玉米混合面饼干

简介

就是饼干改良版

用料  

玉米面粉 100克
低筋面粉 100克
鸡蛋 二个
玉米油 55克
白砂糖 55克
小苏打 四分之一勺
酵母 四分之一勺
四分之一勺
葡萄酒(自酿的) 一大勺(15ml)

玉米混合面饼干的做法  

  1. 鸡蛋加入白砂糖搅拌均匀,再加入玉米油、盐、葡萄酒、酵母、小苏打,搅拌均匀。

    玉米混合面饼干的做法 步骤1
  2. 筛入低筋面粉和玉米面粉搅拌,然后揉成面团,觉得稀就在加入些面粉。

    玉米混合面饼干的做法 步骤2
  3. 捏成自己喜欢的形状,烤箱中层,190度,预热5分钟,表面刷全蛋液,烤25分钟左右。

    玉米混合面饼干的做法 步骤3

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