杨梅排骨

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简介

酸酸甜甜就是我

用料  

排骨,杨梅

杨梅排骨的做法  

  1. 杨梅洗干净,和冰糖一起放在汤锅内小火慢煮

    杨梅排骨的做法 步骤1
  2. 排骨在开水中焯熟捞出,油、盐、鸡精、生抽、姜末、淀粉及少许白糖中喂20分钟

  3. 炸喂好的排骨后捞出,锅底留少许油爆香葱蒜,放入炸好的排骨炒,倒入步骤1中的一部分杨梅汁和几颗杨梅,大火收汁出锅摆盘

  4. 剩余的杨梅汁和杨梅洒在盘子中完成

    杨梅排骨的做法 步骤4

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