清炒西瓜皮

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夏天来个清炒西瓜皮,经济实惠,酸甜可口。

用料  

清炒西瓜皮的做法  

  1. 把吃过的西瓜皮洗干净,去皮,切成小块,放少许盐拌匀,浸泡两个小时以上。

  2. 锅里加少许油,加蒜,煮热,加西瓜皮爆炒,加醋,结合自己的口味,炒熟即可。

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