法式吐司(French Toast)

简介

干巴巴的剩面包的华丽转身……

用料  

面包(什么样的都可以) 2片(1人份)
牛奶 100ml
鸡蛋 1颗
自选:白糖 1茶匙
自选:奶粉(喜欢奶味浓郁的人可以多加,当然也可以不加奶粉) 1茶匙
蒜香莳萝黄油 10g左右

法式吐司(French Toast)的做法  

  1. 除黄油外的其他原料在盘子(深一点)中混匀。

    法式吐司(French Toast)的做法 步骤1
  2. 将面包浸入奶夜中,每一面约半分钟左右。我个人喜欢面包吸饱蛋液的感觉,如果不喜欢吸入太多奶液,时间可以稍短一点。

    法式吐司(French Toast)的做法 步骤2
  3. 翻面重复上一步

    法式吐司(French Toast)的做法 步骤3
  4. 在第3步的同时,小火预热平底锅,加黄油融化。

    法式吐司(French Toast)的做法 步骤4
  5. 平底锅加入面包,小火煎至一面金黄(月2min,根据火力大小而时间不同,注意观察,不要煎糊哦)

    法式吐司(French Toast)的做法 步骤5
  6. 翻面煎

    法式吐司(French Toast)的做法 步骤6
  7. 盛盘啦!

    法式吐司(French Toast)的做法 步骤7
  8. 搭配一些水果,咖啡,一个人的早晨绝不凑合。。。

    法式吐司(French Toast)的做法 步骤8

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