青椒炒扇贝柱

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简介

操作简单

用料  

青椒 2根
扇贝柱 适量
葱,姜,蒜备用

青椒炒扇贝柱的做法  

  1. 扇贝柱洗净,把扇贝柱上的泥带去掉

  2. 烧开水,把扇贝柱焯下

  3. 青椒随意切圈,切丝都可

  4. 烧油,油热后把葱姜蒜烹锅,炒香,把青椒和焯过的扇贝柱一起下锅,快炒,放盐,糖少许,起锅时放些蚝油出锅,完成

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