土豆腊肠

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简介

由于博主暂时是在新加坡留学~有时候家里的材料不太全饭菜都是女佣做起来的~所以,有时候想做一餐好吃的饭真的比较难

用料  

小土豆 2个e
腊肠 2条
生抽 适量
姜片 2-4
适量
老抽 适量
鸡粉 适量
淀粉+水(使酱汁黏稠用的) 适量
一根葱(我觉得不够咯,你们可以放多一点2-3根差不多) 2-3
料酒(我放的是雕酒) 适量
糖(如果太咸,就放盐) 适量

土豆腊肠的做法  

  1. 把土豆洗干净然后切小块

    土豆腊肠的做法 步骤1
  2. 两根腊肠

    土豆腊肠的做法 步骤2
  3. 切片

    土豆腊肠的做法 步骤3
  4. 葱,切碎

    土豆腊肠的做法 步骤4
  5. 姜,去皮切片

    土豆腊肠的做法 步骤5
  6. 将锅预热~不用太热稍微预热、然后放'油'接着放

  7. 然后我们开始放配料~
    1.生抽倒入
    2.鸡粉倒入
    3.老抽倒入
    4.料酒倒入
    然后用铲搅拌均匀~之后盖上锅盖将火调至文火

  8. 过大概5-8分钟看是不是滚起来,滚起来之后先搅拌,然后倒入调的生粉~再盖锅~过了5-6分钟之后打开锅盖搅拌之后放入腊肠搅拌再盖锅盖~几分钟子后看收汁没有如果收汁了就熄火上碟就行了

    土豆腊肠的做法 步骤8

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