把所有材料按照(水-色拉油-中筋面粉-砂糖-盐-酵母)的顺序放进面包机内,启动“揉面-发酵”程序
过一个半小时,把发好的面拿出放在案板上,撒上手粉,用手轻压面团排出多余空气
把面团分两份,用擀面杖擀成长方形,然后卷起成桶状,上面盖上湿布醒15分钟
把醒好的面均匀分成10份,放在底部铺有湿布的蒸屉里最后发酵30分钟
移入事先预热的蒸笼里面中火蒸10-15分钟即可
步骤图
上传你做的面包机做中式面点--大白馒头
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