蒜泥毛豆

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用料  

蒜泥毛豆的做法  

  1. 将毛豆撇掉两侧毛豆尖尖'撇掉的味道比用剪刀剪掉要容易入味'所有一定不能偷懒

  2. 锅内放少许植物油'将蒜泥暴香'将干辣椒、毛豆放入锅内翻炒'加入多一点的盐'放入刚好没过毛豆的水'等候水快干了加鸡精起锅就完工啦!

    蒜泥毛豆的做法 步骤2

小贴士

最后起锅前多留点汤汁无妨'放冰箱里冰镇后味道更好

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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蒜泥毛豆的答疑

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