美味五花肉卷

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简介

非常可口下饭的菜系,喜欢吃肉的朋友千万别错过哦,味道特好,也有种吃韩国烤肉的感觉。心动不如行动吧.....O(∩_∩)O

用料  

豆角 一扎
五花肉 半斤
圆辣椒(红) 一个
胡萝卜 半根
生菜 一颗
蒜头 三瓣
香葱 一扎
蜂蜜 适量
牙签 一扎
油盐酱 适量

美味五花肉卷的做法  

  1. 把五花肉去皮,切成薄片(这个是很考验刀功的了,要小心点)

  2. 把豆角切断、圆辣椒切丝、胡萝卜切丝、生菜洗净备用。烧好开水后把香葱过一下开水,变软后就像绳子一样做备用。

  3. 然后在五花肉里卷上豆角、辣椒丝、萝卜丝用香葱绑好后再用牙签对插。(像图片的样子)

  4. 锅里放适量的油和蒜蓉,然后把做好的肉卷,在锅里慢慢翻炒,然后放水慢慢焖几分钟,再放入盐、少许蜂蜜再翻炒几下,最后放入少少的酱油收汁即可起锅了。

  5. 最后吃的时候把牙签拔出,再用生菜包着一起入口。

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