朗姆酒香草柠檬鸡

用料  

鸡腿 4个
黑胡椒碎 罗勒 适量
花椒油 蚝油 适量
朗姆酒 柠檬汁 香草 少许
盐 糖 淀粉 适量
泡椒 蒜末 葱段 适量

朗姆酒香草柠檬鸡的做法  

  1. 鸡腿去骨,刀背轻拍几下使鸡肉松弛,这样腌制起来会更入味些,

    朗姆酒香草柠檬鸡的做法 步骤1
  2. 松弛好的鸡腿肉放入黑胡椒碎、朗姆酒、柠檬汁、香草、花椒油、少许盐、淀粉、蚝油、蒜末、泡椒碎、罗勒、糖腌制1小时

    朗姆酒香草柠檬鸡的做法 步骤2
  3. 入锅炸至两面金黄,倒出剩余的油,放点老抽上色,加半碗水煮开慢火煨至汤汁浓稠,放入葱段,翻炒一下出锅切块装盘,汤汁淋在上面即可!飘着酒香和柠檬香,吃在嘴里还有一股奶油香草的鸡腿肉做好了,真的是太棒了!

    朗姆酒香草柠檬鸡的做法 步骤3

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