夏日特饮米茶

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简介

米茶,其汤色淡黄,香气浓郁,滋味微甜而不淡,略涩而不苦口,既可代替米饭,又具饮茶解渴的作用,为夏季防暑降温之佳品,天气越热越爽口。若吃隔夜米茶,味略酸甜,如饮酸梅汤,带酸不酸,带甜不甜,更能增进食欲,生津止渴,别有一番风味。

用料  

大米(糙米)

夏日特饮米茶的做法  

  1. 米不淘洗,直接入锅翻炒,一次可以多炒备用。

    夏日特饮米茶的做法 步骤1
  2. 先中火翻炒至变色。

    夏日特饮米茶的做法 步骤2
  3. 取适量清洗,其它待凉后放入密封盒内。

    夏日特饮米茶的做法 步骤3
  4. 煮一刻钟左右米就开花了。即可食用。冰镇更爽口。

    夏日特饮米茶的做法 步骤4

小贴士

炒米时小心焦糊,这样对身体不好。米茶是可以促进食欲的哦。夏天最好的饮品了。还减肥刮油哦。

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