煎面包片

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来一份简单清新的早餐,开始一天的美丽生活^_^

用料  

切片面包 1片
1个
葱花 少许

煎面包片的做法  

  1. 昨天刚好买的是白切片

    煎面包片的做法 步骤1
  2. 用小碗在切片上压出圆形,再用小刀轻轻割下

    煎面包片的做法 步骤2
  3. 葱花备用,这个量看个人喜好。我是喜欢葱花滴(☆_☆)

    煎面包片的做法 步骤3
  4. 一个蛋。我用的是老家带回来的鸭蛋,这个随意啦。

    煎面包片的做法 步骤4
  5. 放上葱花,老酒少许,酱油少许。这个量依据自己的喜好放。

    煎面包片的做法 步骤5
  6. 平底锅。倒入少量油,开中火。把面包片放入锅中。

    煎面包片的做法 步骤6
  7. 倒入蛋液

    煎面包片的做法 步骤7
  8. 等蛋大概7分熟的时候,盖上圆形面包片

    煎面包片的做法 步骤8
  9. 用铲子压一压面包片,翻个面。继续煎一会儿。煎到2面金黄就可以起锅。(面包边相对容易焦,火可以调整小一些)

    煎面包片的做法 步骤9
  10. 早餐完成

    煎面包片的做法 步骤10

小贴士

不能用大火,很容易烧黑。刚开始用中火,慢慢就要变小火了。
 

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煎面包片的答疑

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