煎面包片
6.8
综合评分
22
人做过这道菜
33fine
来一份简单清新的早餐，开始一天的美丽生活^_^
用料
煎面包片的做法
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昨天刚好买的是白切片
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用小碗在切片上压出圆形，再用小刀轻轻割下
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葱花备用，这个量看个人喜好。我是喜欢葱花滴(☆_☆)
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一个蛋。我用的是老家带回来的鸭蛋，这个随意啦。
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放上葱花，老酒少许，酱油少许。这个量依据自己的喜好放。
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平底锅。倒入少量油，开中火。把面包片放入锅中。
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倒入蛋液
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等蛋大概7分熟的时候，盖上圆形面包片
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用铲子压一压面包片，翻个面。继续煎一会儿。煎到2面金黄就可以起锅。（面包边相对容易焦，火可以调整小一些）
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早餐完成
小贴士
不能用大火，很容易烧黑。刚开始用中火，慢慢就要变小火了。
