炒三丁

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简介

下饭菜,最爱三丁拌米饭

用料  

里脊肉丁 100g
土豆 2个
胡萝卜 1个
1抠抠
料酒
生抽
蚝油

炒三丁的做法  

  1. 土豆胡萝卜削皮切丁

  2. 里脊切丁,加一勺料酒一勺生抽腌十分钟

  3. 开火,油热后加姜,放入腌好的肉丁翻炒至肉丁变色

  4. 放入胡萝卜丁、土豆丁翻炒。加生抽、蚝油、糖、盐

  5. 加水,盖锅盖闷4-5分钟。汤收后关火盛盘

    炒三丁的做法 步骤5

小贴士

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