苹果培根西兰花沙拉

用料  

西兰花 一个
红苹果 一个
培根 四条
核桃仁碎 适量
橄榄油 适量
枫糖浆或蜂蜜 适量
黑胡椒 适量
适量
鲜柠汁 一小勺

苹果培根西兰花沙拉的做法  

  1. 把培根切成小块放入锅里大火煎炒,无需放油,培根自己会出大量的油,炒至变脆捞出装盘。

  2. 西兰花去根切块,放到开水锅里,加两勺盐,开水超一遍,盛出。

  3. 核桃仁碾碎,苹果切片,尽量薄一点为好,图中有点过于厚了,不利于入味。

  4. 把所有材料混一起,加入调料拌匀,最后依据个人口味撒入黑胡椒,搞定。

    苹果培根西兰花沙拉的做法 步骤4

小贴士

如无枫糖浆可用蜂蜜、蜂蜜柚子等代替

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