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酸菜鱼
酸菜鱼
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LENNA
黑鱼一条,准备酸菜鱼料包一包,鱼头鱼骨熬汤,用这汤烧鱼片酸菜,鱼片用生粉蛋清盐胡椒粉葱姜蒜粉捏好腌了冰箱里冷藏一下。最后在碗里放点花椒辣椒葱,热油浇淋即可。
用料
黑鱼
一条
酸菜鱼料包
一包
酸菜鱼的做法
黑鱼片片,厚薄随自己喜欢
最后油一定要烧热淋上去,香味才扑鼻
小贴士
可以自行在汤底中加蔬菜,比如莴笋,丝瓜
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2014-06-08 11:41:50
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