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藍莓瑪芬

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sally小廚的厨房  sally小廚
中島老師無添加藍莓瑪芬，好吃又健康

用料  

低筋麵粉 100g
泡打粉 1小勺
豆漿原味 80ml
黃砂糖 20g
菜籽油 2大勺
楓糖漿 1大勺
新鮮藍莓 100g

藍莓瑪芬的做法  

  1. 模具中墊上紙杯，烤箱預熱180度。

  2. 將原料 b倒入攪拌盆中，用打蛋器攪拌均勻，直到黃砂糖溶化，沒有顆粒。篩入原料a用打蛋器攪拌。

  3. 留少量的乾粉加入藍莓，換用橡膠刮刀快速攪拌均勻

  4. 入模，八分滿即可。烤箱180度，烘烤20-25分鐘。脫模冷卻

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2014-06-08 10:46:46
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