煎饺

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很多人问我怎么做,我来啰嗦一下,木有拍过程,其实很简单

用料  

水饺 想吃几个整几个吧
鸡蛋 2个,还是根据水饺的量吧
香葱 若干
若干

煎饺的做法  

  1. 平底锅烧热,加油,不用太多,湿润锅底即可

  2. 放入水饺,不用解冻哦,两分钟后倒入开水,漫过水饺三分之一的量,盖锅盖煮开5分钟。

  3. 开盖改中火继续煮,煮,煮

  4. 等水差不多干了改小火,煎着吧,这个步骤会产生脆脆的底哦,不喜欢脆底的小伙伴等水收干即可。

    煎饺的做法 步骤4
  5. 撒上葱花,芝麻装盘

    煎饺的做法 步骤5
  6. 喜欢鸡蛋的,可以把鸡蛋打散,加盐,香葱,入锅,等鸡蛋凝固,完工

    煎饺的做法 步骤6

小贴士

水饺我是自己包的,喜欢什么馅儿包什么,懒人做法超市买去吧

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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煎饺的答疑

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