金针菇切去根部洗净,入沸水锅中稍烫断生后捞出,清水冲洗,沥干水分
黄瓜洗净切丝
胡萝卜洗净切丝
将金针菇、黄瓜丝、胡萝卜丝混合,放适量芥末、盐、醋、橄榄油或麻油拌匀即可
可按自己口味调整调味料
上传你做的凉拌金针菇