水煮鱿鱼火箭饭squid rocket
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人做过这道菜
极光的世界
暗黑私房菜之鱿鱼火箭，原创，
一只木有多少墨汁的鱿鱼，洗净剥光光，明明是芒果火焰的鱿鱼火箭，怎么看来看去变成了一只大白萝卜？
馅料的调配可以参考烧麦，可能会更美味！
一只木有多少墨汁的鱿鱼，洗净剥光光，明明是芒果火焰的鱿鱼火箭，怎么看来看去变成了一只大白萝卜？
馅料的调配可以参考烧麦，可能会更美味！
用料
水煮鱿鱼火箭饭squid rocket的做法
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中等鱿鱼洗净，把须和内脏拔出来
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透明骨头抽出来，很漂亮有木有，像一支塑料羽毛
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皮剥掉，内外清洗干净
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根据鱿鱼的大小拌上馅料，用的剩饭，洋葱，橄榄和芒果，葱花，其实我觉得最后葱花的口感并不好，可能要切小一点，另糯米的口感可能更好更粘
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把馅料填进鱿鱼，用力压实，表怕爆炸，不会的
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丢进冷水中煮，直至煮开，用热水的话我恐怕鱿鱼收缩的太快，冷水的话还是吐了一点料出来，但是没有关系，也可以用牙签封口
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水开后再煮5-10分钟就好，不可更久了，摆盘！鱿鱼火箭发射！
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加上配菜，我用的是蘑菇黄瓜芒果炒菜加pesto酱，切开鱿鱼火箭，就可以享用啦
小贴士
鱿鱼无需煮太久，会硬，可以用牙签封口
馅料中加自己爱的酱汁可能会更美味
我的配菜加了pesto香蒜酱，主要是罗勒basil和蒜蓉，加松仁碎的混合酱，非常美味
馅料中加自己爱的酱汁可能会更美味
我的配菜加了pesto香蒜酱，主要是罗勒basil和蒜蓉，加松仁碎的混合酱，非常美味
