豆沙车轮包

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简介

三能的三连车轮模,买了好久,只是为了一次做出来能出来3个,而且样子还好看,所以,当懒的时候,就用这个做面包,各种口味的,随意添加!只要面粉量够了,就行了!用了俄罗斯面粉,颜色漂亮,口感好!虽然价钱相对一些面粉价格高一些,但是自己吃,还是要把好东西留给自己吃吧!对自己,对家人好一些,再好一些!

用料  

俄罗斯高粉 450g
俄罗斯低粉 50
燕子酵母 6g
210g左右
鸡蛋 1个
奶粉 25g
细砂糖 90g
黄油 60g
豆沙馅 适量

豆沙车轮包的做法  

  1. 面包机揉面,现在这个季节,俄粉发酵时间可以和普通面粉发酵时间一样,但是冬季,要适当的增加面粉的发酵时间!

  2. 三能三连车轮模在进行第二次发酵的时候,用一个牙签或者烤肉串的竹签把模具给支撑一下,这样能让面粉发酵的更好!

  3. 烤箱180度,35分钟左右!

豆沙车轮包的留言

  • 手机用户3345_69cl  18天前  
    0
    你好,这个模具做出来的吐司组织好吗?我也想剁手这个模具的
    作者回复 17天前  
    组织和模具没有关系吧!

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