下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.3
草莓
8.8
韭菜
8.3
菠菜
7.8
里脊
7.2
西葫芦
6.7
虾皮
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
快手菜
东北版炸酱面
东北版炸酱面
0
人做过这道菜
收藏
-Viola--
怀念家里手擀面就着炸酱的味道,小时候能吃好几碗哈哈
用料
手擀面
适量
豆瓣酱
小半碗
鸡蛋
2个
葱
半根
配菜
适量
东北版炸酱面的做法
煮面,过凉水
葱花切好,豆瓣酱(有东北大酱味道更好)加点水调开
多点油,鸡蛋打碎炒碎,不要炒老了
加入葱花,加入酱翻炒出香味
配菜自己随意点儿,来瓣蒜。。。哈哈,开动!
小贴士
如果要求高点的话,也可以分别单独炒鸡蛋、酱,最后再在一起融合翻炒,相信味道色泽也更好
上传你做的东北版炸酱面
东北版炸酱面相关分类
快手菜
随便看看
炒香菜
西芹鱿鱼
子萝炒菇片
绍兴梅干菜扣肉
辣炒白菜
爆炒香辣田螺
杂酱
宝宝版火腿肠
椒盐桃酥
鸡半只
该菜谱发布于 2014-06-07 22:18:24
26 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢东北版炸酱面的也喜欢
万能低脂酱汁
sunny晴mm
10 做过
好吃到上头的日式肥牛饭✅一吃就爱上
厨房笔记-fang
45 做过
‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺
开心的味道M
451 做过
补钙神器——豆角炒肉!超下饭
艾晨a
193 做过
作者-Viola--的其他菜谱
清炒圆白菜
-Viola--
4 做过
鸡胸肉炒丝瓜
-Viola--
1 做过
蒜茸丝瓜
-Viola--
0 做过
东北版炸酱面的答疑
关于东北版炸酱面的做法还有疑问?
提一个问题