[顶顶的营养餐]清爽丝瓜虾滑汤

简介

夏季丝瓜消暑,虾滑鲜嫩多姿。
营养丰富色彩靓丽
适合一岁以上宝宝吃。

用料  

虾仁 十枚
胡萝卜 少量
小葱 少量
香菇 少量
丝瓜 半根
鸡蛋 一个

[顶顶的营养餐]清爽丝瓜虾滑汤的做法  

  1. 取鲜虾仁去虾线后洗净,用少量盐和料酒略腌制一下。香菇切丁,胡萝卜擦丝,小葱切断。

    [顶顶的营养餐]清爽丝瓜虾滑汤的做法 步骤1
  2. 炒熟辅料。

    [顶顶的营养餐]清爽丝瓜虾滑汤的做法 步骤2
  3. 把虾仁和辅料一起放入料理机,然后加入一个鸡蛋清

    [顶顶的营养餐]清爽丝瓜虾滑汤的做法 步骤3
  4. 打成泥状,丝瓜切小段。

    [顶顶的营养餐]清爽丝瓜虾滑汤的做法 步骤4
  5. 煮开一锅水后放入丝瓜,以及剩余的炒熟的辅料,还有打散的蛋黄

    [顶顶的营养餐]清爽丝瓜虾滑汤的做法 步骤5
  6. 用勺子挖一勺虾泥放入锅中

    [顶顶的营养餐]清爽丝瓜虾滑汤的做法 步骤6
  7. 全部放完后,煮开。出锅

    [顶顶的营养餐]清爽丝瓜虾滑汤的做法 步骤7

小贴士

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