红油香拌嫩豆腐

2 人做过这道菜
喜欢吃豆腐的人不能错过啊~~

用料  

嫩豆腐 一块
熟花生碎 50g
香菜 1棵
小葱 2棵
盐、白糖、生抽、香醋、香油 适量
辣椒油 2勺

红油香拌嫩豆腐的做法  

  1. 豆腐切方块,香菜切段,小葱切碎备用。

    红油香拌嫩豆腐的做法 步骤1
  2. 在加了盐的开水中焯一下。捞出沥干水份。

    红油香拌嫩豆腐的做法 步骤2
  3. 用盐、白糖、生抽、香醋、香油和辣椒油兑成调味汁。

    红油香拌嫩豆腐的做法 步骤3
  4. 浇在豆腐上。

    红油香拌嫩豆腐的做法 步骤4
  5. 撒上花生碎、香菜段、香葱碎。

    红油香拌嫩豆腐的做法 步骤5
  6. 齐活儿~可以上桌了,滑滑嫩嫩的豆腐~~

    红油香拌嫩豆腐的做法 步骤6

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红油香拌嫩豆腐的答疑

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