虾皮粉丝油麦菜

Name: 虾皮粉丝油麦菜
Ingredients: 350油麦菜; 10g虾皮; 50g粉丝; 5g姜末; 各一小匙盐、酱油; 少许味精

7.4 综合评分

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墨七

如果有肉末的话可以换成50g肉末，油麦菜也可以换成小白菜，各种青菜都可以的。

用料

油麦菜	350
虾皮	10g
粉丝	50g
姜末	5g
盐、酱油	各一小匙
味精	少许

虾皮粉丝油麦菜的做法

油麦菜择洗干净，控干，切成断，粉丝泡发。虾皮也泡一下沥干。
锅内到油烧热，放姜末爆一下到入油麦菜后加入酱油、虾皮炒软。
炒软后加入粉丝盖上锅盖小火焖两分钟，放入盐和味精炒均即可。
装盘上桌，开吃！

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该菜谱发布于 2014-06-07 18:13:07

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