简易+快捷 薯条

简介

记得以前看到个做法,把土豆条煮熟后再炸,一次可多做一些,冷冻,想吃时取出油里炸一下即可。最近习惯用砂锅,感觉比较省煤气吧~煮开后关火焖一会儿就熟了~推荐啊~

用料  

大土豆 1~2个
可选
番茄酱/果酱 可选

简易+快捷 薯条的做法  

  1. 土豆切条,粗细约1CM x 1CM

  2. 入砂锅,煮开后关火,焖至土豆条8分熟,约10分钟。此处需注意,不要焖过头,土豆熟过头太烂就完了~

  3. 捞起,滤出水后,入油锅炸至金黄即可。

  4. 想吃咸的就放盐,也可配番茄酱什么的~

小贴士

PS:土豆条千万别煮太熟,不然炸的时候就会断掉,炸的惨不忍睹吃着也不爽啦~

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