鲜虾牛油果田园沙拉

用料  

虾仁 5-8
牛油果 1
白煮蛋 2
速冻混合蔬菜粒 1杯
低脂蛋黄酱 看着办
一小勺
黑胡椒 看着办

鲜虾牛油果田园沙拉的做法  

  1. 速冻蔬菜粒倒进滚水煮4分钟。撕几片圆白菜扔进去,水重新沸腾后继续煮5分钟。煮好的蔬菜捞起来滴干。

  2. 虾仁扔进煮菜的汤里灼3-6分(其实浮起来之后就差不多了)。

  3. 煮菜和虾的时候把牛油果切丁,白煮蛋一个捣碎,一个切大块。捣碎的白煮蛋和低脂蛋黄酱混合,加一小勺盐。

  4. 蔬菜,虾,牛油果丁,白煮蛋和调好的沙拉酱混合搅拌均匀,再撒些黑胡椒就可以开吃了

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