凉拌面条

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炎炎夏日来个清爽的凉拌面~\(≧▽≦)/~

用料  

面饼 一个
萝卜丝,青瓜丝 适量
香菜,蒜粒 适量
香油,酱油,蚝油 各一勺
老干妈 适量
米醋 两勺
糖,盐,油 适量

凉拌面条的做法  

  1. 面条煮开,捞起过凉开水,冷却后沥干水分装碟备用。

  2. 青瓜,胡萝卜切丝,蒜粒切蓉,蒜蓉另外用小碗装起。

  3. 香油,酱油,蚝油,老干妈,醋混合,按口味加适量糖,盐,混合成凉拌汁。

  4. 适量油放锅里烧热,浇在蒜蓉上,与凉拌汁混合。

  5. 把汁与面条充分搅拌,撒上青瓜丝萝卜丝与香菜,完成。

    凉拌面条的做法 步骤5

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