水煮肉片

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简介

第一次做,味道还不错

用料  

瘦猪肉我选的是猪后腿的瘦肉
郫县豆瓣酱 三汤勺
好人家麻婆豆腐调料 一包
黄豆芽 200克
北豆腐 1块
2勺
鸡精 少许

水煮肉片的做法  

  1. 把瘦肉切片,放碗里,加淀粉.盐.鸡精,老抽拌好入味

  2. 开火,放油,油热后放入豆瓣酱和麻婆豆腐调料炒出红油,放辣椒碎,炒一会,放水,水开后把豆腐切块放水里,煮会,放肉片,最后放黄豆芽,尝咸淡放盐和鸡精出锅

  3. 完成

    水煮肉片的做法 步骤3

小贴士

做好了,吃了一口,觉得味道不错,发来和朋友们分享,锅里剩了点汤,煮了粉丝,也超级好吃

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