无牛奶版简单速成抹茶杯子蛋糕

简介

出于对早餐的最求,我希望是快,简单,美这三个特点,没办法本人赖床很厉害。其中应用了之前从某个文章里习得的方法(以打发的蛋白为基础,依次放入蛋黄再放入其他配料,这样会使蛋白不易消泡和稳定度也很好,)。

用料  

鸡蛋 1个

无牛奶版简单速成抹茶杯子蛋糕的做法  

  1. 鸡蛋1个,40g糖,1g泡打粉,45g低粉,10g牛油,3g抹茶粉。烤炉温度和时间是175度,25分钟。如果不想蛋糕表面爆开可以烤160度40分钟。

    无牛奶版简单速成抹茶杯子蛋糕的做法 步骤1

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