潮客老鼠粉

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老鼠粉是客家和潮汕地区的粉面副食,味道清新!冬菜的香味最适合夏天,开胃!

用料  

牛肉或牛丸 二两
老鼠粉 半斤
冬菜、香芹、葱花 各一勺

潮客老鼠粉的做法  

  1. 水煮沸,放粉再放冬菜,入腌制好的牛肉,最后放入香芹葱花少许盐和香油便完成!

    潮客老鼠粉的做法 步骤1

小贴士

老鼠粉一定要放冬菜哦!它的清香让你的味蕾豁然开朗!

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