彩椒火腿丁冬瓜

用料  

冬瓜,火腿,彩椒 适量
葱末,盐,泰式 甜辣酱 适量

彩椒火腿丁冬瓜的做法  

  1. 把冬瓜处理干净切薄片,码好后上锅蒸7到八分钟,控干水分备用!

  2. 把火腿彩椒分别切丁,葱切末,热锅凉油,爆香葱末,放入火腿和彩椒丁,放入适量的泰式甜辣酱,少许盐,翻炒一会出锅倒入蒸好的冬瓜上!

小贴士

不喜欢火腿的厨友可以放猪肉末!总之自己喜欢就好!

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